Überblick
- Eiweiß 61 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 38 %
100 Gramm Gegrillter Bonito enthalten 195 kcal, 28,6 g Eiweiß, 0,27 g Kohlenhydrate und 8 g Fett. 1 Portion (180 g) hat etwa 351 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Gegrillter Bonito?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 963 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Bonito≈ | 920 g | 1.325 kcal | 91 % |
| Olivenöl | 15 g | 133 kcal | 9,1 % |
| Zitronensaft | 20 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Salz | 7 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
22 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Gegrillter Bonito: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 802 µg | 100 % |
| Vitamin C | 1 mg | 1 % |
| Vitamin D | 7 µg | 140 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamin K | 1,4 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,3 mg | 27 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10,6 mg | 66 % |
| Vitamin B6 | 0,56 mg | 40 % |
| Vitamin B12 | 11,6 µg | 464 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 10,8 mg | 1 % |
| Eisen | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesium | 61,6 mg | 16 % |
| Phosphor | 312 mg | 45 % |
| Kalium | 313 mg | 16 % |
| Natrium | 409 mg | 17 % |
| Zink | 0,74 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,04 mg | 2 % |
| Selen | 44,7 µg | 81 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Cholesterin | 46,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gegrillter Bonito?
- 100 Gramm Gegrillter Bonito haben 195 kcal. 1 Portion (180 g) hat etwa 351 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gegrillter Bonito?
- 100 Gramm enthalten 28,6 g Eiweiß; 61 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gegrillter Bonito glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Gegrillter Bonito vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.