Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %76
- Yağ %17
100 gram Maraş Dondurması 179 kcal enerji, 3,4 g protein, 35,1 g karbonhidrat ve 3,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 215 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Maraş Dondurması Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 908 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Şeker | 200 g | 770 kcal | %63 |
| Tam Yağlı Süt | 700 g | 420 kcal | %34 |
| Salep Tozu≈ | 8 g | 30 kcal | %2,5 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %25 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Maraş Dondurması Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,99 µg | %20 |
| B12 vitamini | 0,56 µg | %22 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 127 mg | %16 |
| Demir | 0,02 mg | %0 |
| Magnezyum | 12,4 mg | %3 |
| Fosfor | 104 mg | %15 |
| Potasyum | 155 mg | %8 |
| Sodyum | 39,5 mg | %2 |
| Çinko | 0,44 mg | %4 |
| Bakır | 0 mg | %0 |
| Manganez | 0 mg | %0 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,71 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,11 g |
| Trans yağ | 0,12 g |
| Kolesterol | 12,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Maraş Dondurması kaç kalori?
- 100 gram Maraş Dondurması 179 kcal’dir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 215 kcal eder.
- Maraş Dondurması içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,4 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Maraş Dondurması glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Maraş Dondurması vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.