Özet
- Protein %33
- Karbonhidrat %11
- Yağ %56
100 gram Barbun Tava 257 kcal enerji, 21 g protein, 6,9 g karbonhidrat ve 15,6 g yağ içerir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 514 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Barbun Tava Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 968 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Barbun≈ | 800 g | 936 kcal | %47 |
| Ayçiçek Yağı | 90 g | 796 kcal | %40 |
| Beyaz Un | 70 g | 255 kcal | %13 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %20 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Barbun Tava Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 38,2 µg | %5 |
| C vitamini | 1,2 mg | %2 |
| D vitamini | 1,6 µg | %31 |
| E vitamini | 5,8 mg | %49 |
| K vitamini | 0,76 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,16 mg | %15 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,9 mg | %37 |
| B6 vitamini | 0,44 mg | %31 |
| B12 vitamini | 0,23 µg | %9 |
| Folat | 25,8 µg | %13 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 44 mg | %6 |
| Demir | 1,5 mg | %11 |
| Magnezyum | 32 mg | %9 |
| Fosfor | 238 mg | %34 |
| Potasyum | 379 mg | %19 |
| Sodyum | 468 mg | %20 |
| Çinko | 0,6 mg | %6 |
| Bakır | 0,07 mg | %7 |
| Manganez | 0,08 mg | %4 |
| Selenyum | 40,8 µg | %74 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 10,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,2 g |
| Kolesterol | 50,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Balık
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Barbun Tava kaç kalori?
- 100 gram Barbun Tava 257 kcal’dir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 514 kcal eder.
- Barbun Tava içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 21 g protein bulunur; enerjisinin %33 kadarı proteinden gelir.
- Barbun Tava glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Barbun Tava vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.