Resumo
- Proteínas 12%
- Hidratos de carbono 50%
- Gorduras 38%
100 gramas de Sopa de milho têm 60 kcal, 1,9 g de proteínas, 7,9 g de hidratos de carbono e 2,7 g de gorduras. 1 porção (280 g) tem cerca de 168 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sopa de milho?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.750 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Milho doce (fresco) | 400 g | 344 kcal | 36% |
| Leite gordo | 400 g | 240 kcal | 25% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 23% |
| Farinha de trigo | 30 g | 109 kcal | 12% |
| Cebola | 80 g | 32 kcal | 3,4% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,5% |
| Água | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Sopa de milho
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 23,5 µg | 3% |
| Vitamina D | 0,24 µg | 5% |
| Vitamina E | 0,08 mg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,14 µg | 6% |
| Folato | 15,2 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 39,4 mg | 5% |
| Ferro | 0,25 mg | 2% |
| Magnésio | 14,6 mg | 4% |
| Fósforo | 52,4 mg | 7% |
| Potássio | 118 mg | 6% |
| Sódio | 212 mg | 9% |
| Zinco | 0,25 mg | 3% |
| Cobre | 0,02 mg | 2% |
| Manganês | 0,08 mg | 4% |
| Selénio | 1,3 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,73 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,22 g |
| Gorduras trans | 0,03 g |
| Colesterol | 7,1 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sopa de milho?
- 100 gramas de Sopa de milho têm 60 kcal. 1 porção (280 g) tem cerca de 168 kcal.
- Quanta proteína tem Sopa de milho?
- 100 gramas têm 1,9 g de proteínas; 12% da energia vem das proteínas.
- Sopa de milho tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Sopa de milho é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.