Resumo
- Proteínas 25%
- Hidratos de carbono 48%
- Gorduras 27%
100 gramas de Massa integral com carne picada de peru têm 131 kcal, 8,5 g de proteínas, 16,8 g de hidratos de carbono e 4,1 g de gorduras. 1 porção (400 g) tem cerca de 524 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Massa integral com carne picada de peru?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.772 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Massa integral (cozida) | 800 g | 1.192 kcal | 56% |
| Carne picada de peru | 400 g | 592 kcal | 28% |
| Azeite | 15 g | 133 kcal | 6,2% |
| Queijo parmesão | 20 g | 84 kcal | 3,9% |
| Tomate em pedaços (conserva) | 400 g | 64 kcal | 3% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,9% |
| Concentrado de tomate | 15 g | 12 kcal | 0,6% |
| Alho | 8 g | 11 kcal | 0,5% |
| Tomilho | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pimenta preta | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Manjericão (fresco) | 5 g | 1 kcal | 0% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
8% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Massa integral com carne picada de peru
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 14,2 µg | 2% |
| Vitamina C | 3,9 mg | 5% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,48 mg | 4% |
| Vitamina K | 3,8 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,24 mg | 22% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,4 mg | 21% |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 0,26 µg | 10% |
| Folato | 15,8 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 34,6 mg | 4% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnésio | 36,7 mg | 10% |
| Fósforo | 126 mg | 18% |
| Potássio | 176 mg | 9% |
| Sódio | 210 mg | 9% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,16 mg | 16% |
| Manganês | 0,7 mg | 35% |
| Selénio | 23,9 µg | 43% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,95 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,96 g |
| Gorduras trans | 0,04 g |
| Colesterol | 18 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa integral com carne picada de peru?
- 100 gramas de Massa integral com carne picada de peru têm 131 kcal. 1 porção (400 g) tem cerca de 524 kcal.
- Quanta proteína tem Massa integral com carne picada de peru?
- 100 gramas têm 8,5 g de proteínas; 25% da energia vem das proteínas.
- Massa integral com carne picada de peru tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Massa integral com carne picada de peru é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.