Resumo
- Proteínas 16%
- Hidratos de carbono 46%
- Gorduras 38%
100 gramas de Massa com carne picada têm 186 kcal, 7,4 g de proteínas, 21,3 g de hidratos de carbono e 8 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 558 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Massa com carne picada?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.702 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Massa (cozida) | 1.000 g | 1.580 kcal | 54% |
| Carne picada de vaca (20% gordura) | 300 g | 729 kcal | 25% |
| Azeite | 40 g | 354 kcal | 12% |
| Manteiga | 20 g | 143 kcal | 4,9% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,4% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,2% |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 0,9% |
| Pimenta em flocos | 2 g | 6 kcal | 0,2% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
8% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Massa com carne picada
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 10,4 mg | 1% |
| Ferro | 1,3 mg | 10% |
| Magnésio | 17,9 mg | 5% |
| Fósforo | 72 mg | 10% |
| Potássio | 144 mg | 7% |
| Sódio | 212 mg | 9% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,25 mg | 13% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,7 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,63 g |
| Gorduras trans | 0,13 g |
| Colesterol | 15,7 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa com carne picada?
- 100 gramas de Massa com carne picada têm 186 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 558 kcal.
- Quanta proteína tem Massa com carne picada?
- 100 gramas têm 7,4 g de proteínas; 16% da energia vem das proteínas.
- Massa com carne picada tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Massa com carne picada é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.