Resumo
- Proteínas 15%
- Hidratos de carbono 80%
- Gorduras 5%
100 gramas de Massa (cozida) têm 158 kcal, 5,8 g de proteínas, 30,9 g de hidratos de carbono e 0,93 g de gorduras. 1 chávena (116 g) tem cerca de 183 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Massa (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,06 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,27 mg | 25% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamina B6 | 0,049 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 73 µg | 37% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 7 mg | 1% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnésio | 18 mg | 5% |
| Fósforo | 58 mg | 8% |
| Potássio | 44 mg | 2% |
| Sódio | 1 mg | 0% |
| Zinco | 0,51 mg | 5% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,32 mg | 16% |
| Selénio | 26,4 µg | 48% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,18 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,13 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,33 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pasta, cooked, enriched, without added salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa (cozida)?
- 100 gramas de Massa (cozida) têm 158 kcal. 1 chávena (116 g) tem cerca de 183 kcal.
- Quanta proteína tem Massa (cozida)?
- 100 gramas têm 5,8 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Massa (cozida) tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Massa (cozida) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.