Resumo
- Proteínas 18%
- Hidratos de carbono 31%
- Gorduras 51%
100 gramas de Islak burger têm 268 kcal, 12 g de proteínas, 21,2 g de hidratos de carbono e 15,1 g de gorduras. 1 porção (268 g) tem cerca de 718 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Islak burger?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.233 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne picada de vaca (20% gordura) | 480 g | 1.166 kcal | 41% |
| Pão de hambúrguer | 360 g | 1.004 kcal | 35% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 10% |
| Óleo de girassol | 20 g | 177 kcal | 6,2% |
| Pão ralado | 30 g | 119 kcal | 4,1% |
| Concentrado de tomate | 60 g | 49 kcal | 1,7% |
| Alho | 20 g | 29 kcal | 1% |
| Cebola | 60 g | 24 kcal | 0,8% |
| Cominhos | 3 g | 11 kcal | 0,4% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
13% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Islak burger
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 65,7 mg | 8% |
| Ferro | 2,6 mg | 18% |
| Magnésio | 20,9 mg | 6% |
| Fósforo | 112 mg | 16% |
| Potássio | 242 mg | 12% |
| Sódio | 505 mg | 21% |
| Zinco | 2,1 mg | 21% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,26 mg | 13% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 38,3 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Islak burger?
- 100 gramas de Islak burger têm 268 kcal. 1 porção (268 g) tem cerca de 718 kcal.
- Quanta proteína tem Islak burger?
- 100 gramas têm 12 g de proteínas; 18% da energia vem das proteínas.
- Islak burger tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Islak burger é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.