Resumo
- Proteínas 49%
- Hidratos de carbono 16%
- Gorduras 35%
100 gramas de Frango barbecue têm 181 kcal, 21,5 g de proteínas, 7,3 g de hidratos de carbono e 6,8 g de gorduras. 1 porção (220 g) tem cerca de 398 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Frango barbecue?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.189 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Coxa de frango (crua) | 1.000 g | 1.210 kcal | 72% |
| Molho barbecue | 150 g | 258 kcal | 15% |
| Óleo de girassol | 20 g | 177 kcal | 11% |
| Colorau | 5 g | 14 kcal | 0,8% |
| Alho em pó | 4 g | 13 kcal | 0,8% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
22% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Frango barbecue
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 22,7 µg | 3% |
| Vitamina C | 0,11 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,4 mg | 11% |
| Vitamina K | 4,3 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,2 mg | 38% |
| Vitamina B6 | 0,52 mg | 37% |
| Vitamina B12 | 0,66 µg | 26% |
| Folato | 5,1 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 15,6 mg | 2% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 28,6 mg | 8% |
| Fósforo | 207 mg | 30% |
| Potássio | 319 mg | 16% |
| Sódio | 604 mg | 25% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,08 mg | 4% |
| Selénio | 25,1 µg | 46% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,2 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Colesterol | 101 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Frango barbecue?
- 100 gramas de Frango barbecue têm 181 kcal. 1 porção (220 g) tem cerca de 398 kcal.
- Quanta proteína tem Frango barbecue?
- 100 gramas têm 21,5 g de proteínas; 49% da energia vem das proteínas.
- Frango barbecue tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Frango barbecue é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.