Resumo
- Proteínas 26%
- Carboidratos 21%
- Gorduras 53%
100 gramas de Orman kebab têm 136 kcal, 8,9 g de proteínas, 7,1 g de carboidratos e 8 g de gorduras. 1 porção (350 g) tem cerca de 476 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Orman kebab?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.073 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Pernil de cordeiro | 700 g | 1.463 kcal | 64% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 13% |
| Batata | 300 g | 231 kcal | 10% |
| Ervilha | 150 g | 122 kcal | 5,3% |
| Cebola | 200 g | 80 kcal | 3,5% |
| Cenoura | 150 g | 62 kcal | 2,7% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,6% |
| Extrato de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Folha de louro | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Água | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
18% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Orman kebab
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 99,2 µg | 12% |
| Vitamina C | 10,3 mg | 13% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,2 mg | 20% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 42% |
| Folato | 22,6 µg | 11% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 18,3 mg | 2% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 21,6 mg | 6% |
| Fósforo | 103 mg | 15% |
| Potássio | 290 mg | 14% |
| Sódio | 262 mg | 11% |
| Zinco | 1,7 mg | 16% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Selênio | 9,2 µg | 17% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,59 g |
| Colesterol | 33,1 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Orman kebab?
- 100 gramas de Orman kebab têm 136 kcal. 1 porção (350 g) tem cerca de 476 kcal.
- Quanta proteína tem Orman kebab?
- 100 gramas têm 8,9 g de proteínas; 26% da energia vem das proteínas.
- Orman kebab tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Orman kebab é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.