Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 29%
- Gorduras 64%
100 gramas de Vagem no azeite têm 99 kcal, 1,7 g de proteínas, 7,6 g de carboidratos e 7,1 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 248 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Vagem no azeite?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.770 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 100 g | 884 kcal | 62% |
| Vagem | 1.000 g | 400 kcal | 28% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 4,2% |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 3,8% |
| Açúcar | 10 g | 39 kcal | 2,7% |
| Água | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
18% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Vagem no azeite
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 36,1 µg | 48% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,64 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 33,6 mg | 4% |
| Ferro | 0,57 mg | 4% |
| Magnésio | 23 mg | 6% |
| Fósforo | 36,3 mg | 5% |
| Potássio | 264 mg | 13% |
| Sódio | 269 mg | 11% |
| Zinco | 0,29 mg | 3% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,27 mg | 14% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,96 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,74 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Vagem no azeite?
- 100 gramas de Vagem no azeite têm 99 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 248 kcal.
- Quanta proteína tem Vagem no azeite?
- 100 gramas têm 1,7 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Vagem no azeite tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Vagem no azeite é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.