Resumo
Calorias
313
kcal / 100 g
Proteínas
7,6
g / 100 g
Carboidratos
75
g / 100 g
Gorduras
8,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 8%
- Carboidratos 73%
- Gorduras 19%
100 gramas de Folha de louro têm 313 kcal, 7,6 g de proteínas, 75 g de carboidratos e 8,4 g de gorduras. 1 colher de sopa (1,8 g) tem cerca de 6 kcal.
Baixo teor de sódioRico em fibras
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Folha de louro
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 309 µg | 39% |
| Vitamina C | 46,5 mg | 58% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,009 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,42 mg | 30% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 1,7 mg | 124% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 180 µg | 90% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 834 mg | 104% |
| Ferro | 43 mg | 307% |
| Magnésio | 120 mg | 32% |
| Fósforo | 113 mg | 16% |
| Potássio | 529 mg | 26% |
| Sódio | 23 mg | 1% |
| Zinco | 3,7 mg | 37% |
| Cobre | 0,42 mg | 42% |
| Manganês | 8,2 mg | 409% |
| Selênio | 2,8 µg | 5% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,3 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Spices, bay leaf. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Folha de louro?
- 100 gramas de Folha de louro têm 313 kcal. 1 colher de sopa (1,8 g) tem cerca de 6 kcal.
- Quanta proteína tem Folha de louro?
- 100 gramas têm 7,6 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Folha de louro tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Folha de louro é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.