Podsumowanie
- Białko 5%
- Węglowodany 56%
- Tłuszcz 39%
Czurczchela (sucuk z orzechami): 100 g to 464 kcal, 6,2 g białka, 67,4 g węglowodanów i 21,3 g tłuszczu. 1 porcja (40 g) to około 186 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Czurczchela (sucuk z orzechami)?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 180 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Orzechy włoskie | 50 g | 327 kcal | 46% |
| Pekmez (melasa winogronowa)≈ | 110 g | 319 kcal | 44% |
| Mąka pszenna | 20 g | 73 kcal | 10% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
14% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Czurczchela (sucuk z orzechami)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0,32 µg | 0% |
| Witamina C | 0,42 mg | 1% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,23 mg | 2% |
| Witamina K | 0,91 µg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,24 mg | 22% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,8 mg | 11% |
| Witamina B6 | 0,66 mg | 47% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 55,3 µg | 28% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 179 mg | 22% |
| Żelazo | 4,9 mg | 35% |
| Magnez | 226 mg | 60% |
| Fosfor | 148 mg | 21% |
| Potas | 1194 mg | 60% |
| Sód | 27,2 mg | 1% |
| Cynk | 1,3 mg | 13% |
| Miedź | 0,88 mg | 88% |
| Mangan | 2,3 mg | 114% |
| Selen | 18,6 µg | 34% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 15,3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Orzechy
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Czurczchela (sucuk z orzechami)?
- Czurczchela (sucuk z orzechami): 100 g to 464 kcal. 1 porcja (40 g) to około 186 kcal.
- Ile białka ma Czurczchela (sucuk z orzechami)?
- 100 gramów zawiera 6,2 g białka; 5% energii pochodzi z białka.
- Czy Czurczchela (sucuk z orzechami) jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Czurczchela (sucuk z orzechami) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.