Samenvatting
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 70%
- Vet 20%
100 gram Volkoren pide bevat 274 kcal, 7,6 g eiwit, 50,9 g koolhydraten en 6,3 g vet. 1 portie (100 g) heeft ongeveer 274 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Volkoren pide?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (888 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Volkorenmeel | 500 g | 1.660 kcal | 80% |
| Olijfolie | 30 g | 265 kcal | 13% |
| Sesamzaad | 10 g | 57 kcal | 2,8% |
| Ei | 25 g | 36 kcal | 1,7% |
| Droge gist | 10 g | 33 kcal | 1,6% |
| Suiker | 5 g | 19 kcal | 0,9% |
| Water | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Volkoren pide
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 5,3 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamine E | 0,96 mg | 8% |
| Vitamine K | 3,7 µg | 5% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,35 mg | 32% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,1 mg | 26% |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 0,03 µg | 1% |
| Foliumzuur | 52,4 µg | 26% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 41,3 mg | 5% |
| IJzer | 2,8 mg | 20% |
| Magnesium | 84,1 mg | 22% |
| Fosfor | 237 mg | 34% |
| Kalium | 285 mg | 14% |
| Natrium | 420 mg | 18% |
| Zink | 2,2 mg | 22% |
| Koper | 0,38 mg | 38% |
| Mangaan | 2,3 mg | 115% |
| Selenium | 10 µg | 18% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,5 g |
| Cholesterol | 12,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Ei
- Sesam
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Volkoren pide?
- 100 gram Volkoren pide heeft 274 kcal. 1 portie (100 g) heeft ongeveer 274 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Volkoren pide?
- 100 gram bevat 7,6 g eiwit; 10% van de energie komt uit eiwit.
- Is Volkoren pide glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Volkoren pide veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.