Samenvatting
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 69%
- Vet 24%
100 gram Rijst met vermicelli bevat 160 kcal, 2,8 g eiwit, 27,2 g koolhydraten en 4,2 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 320 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Rijst met vermicelli?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.448 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Witte rijst (rauw) | 400 g | 1.460 kcal | 68% |
| Roomboter | 50 g | 359 kcal | 17% |
| Vermicelli (rauw)≈ | 60 g | 230 kcal | 11% |
| Zonnebloemolie | 10 g | 88 kcal | 4,1% |
| Water | 920 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
8% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Rijst met vermicelli
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 26,4 µg | 3% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,01 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,45 mg | 4% |
| Vitamine K | 0,36 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,86 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1% |
| Foliumzuur | 12,9 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 17,9 mg | 2% |
| IJzer | 0,42 mg | 3% |
| Magnesium | 11,6 mg | 3% |
| Fosfor | 46,3 mg | 7% |
| Kalium | 46,5 mg | 2% |
| Natrium | 237 mg | 10% |
| Zink | 0,42 mg | 4% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,37 mg | 19% |
| Selenium | 8,1 µg | 15% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,25 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 11,9 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rijst met vermicelli?
- 100 gram Rijst met vermicelli heeft 160 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 320 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rijst met vermicelli?
- 100 gram bevat 2,8 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rijst met vermicelli glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Rijst met vermicelli veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.