Samenvatting
- Eiwit 37%
- Koolhydraten 2%
- Vet 61%
100 gram Eieren met pastirma bevat 201 kcal, 18,2 g eiwit, 1,3 g koolhydraten en 13,4 g vet. 1 portie (120 g) heeft ongeveer 241 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Eieren met pastirma?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (550 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Ei | 400 g | 572 kcal | 59% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 22% |
| Pastirma≈ | 120 g | 184 kcal | 19% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Eieren met pastirma
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 175 µg | 22% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 1,7 µg | 33% |
| Vitamine E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamine K | 1 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,42 mg | 30% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,24 mg | 17% |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 46% |
| Foliumzuur | 41,5 µg | 21% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 49,8 mg | 6% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 14,8 mg | 4% |
| Fosfor | 210 mg | 30% |
| Kalium | 174 mg | 9% |
| Natrium | 810 mg | 34% |
| Zink | 2,3 mg | 23% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,03 mg | 2% |
| Selenium | 33,5 µg | 61% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 6 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,8 g |
| Cholesterol | 340 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Eieren met pastirma?
- 100 gram Eieren met pastirma heeft 201 kcal. 1 portie (120 g) heeft ongeveer 241 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Eieren met pastirma?
- 100 gram bevat 18,2 g eiwit; 37% van de energie komt uit eiwit.
- Is Eieren met pastirma glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Eieren met pastirma veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.