Riepilogo
Calorie
269
kcal / 100 g
Proteine
12,8
g / 100 g
Carboidrati
0,28
g / 100 g
Grassi
23,7
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 19%
- Carboidrati 1%
- Grassi 80%
100 grammi di Würstel di maiale forniscono 269 kcal, 12,8 g di proteine, 0,28 g di carboidrati e 23,7 g di grassi. 1 pezzo (76 g) ha circa 204 kcal.
A basso contenuto di zuccheriFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Würstel di maiale
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 79 µg | 10% |
| Vitamina C | 2 mg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,59 mg | 54% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,8 mg | 17% |
| Vitamina B6 | 0,32 mg | 23% |
| Vitamina B12 | 0,49 µg | 20% |
| Folati | 3 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 267 mg | 33% |
| Ferro | 3,7 mg | 26% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 171 mg | 24% |
| Potassio | 264 mg | 13% |
| Sodio | 816 mg | 34% |
| Zinco | 2,1 mg | 21% |
| Rame | 0,074 mg | 7% |
| Manganese | 0,016 mg | 1% |
| Selenio | 27,8 µg | 51% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 8,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 10,9 g |
| Grassi polinsaturi | 2,2 g |
| Colesterolo | 66 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
- • Contiene maiale
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Frankfurter, pork. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Würstel di maiale?
- 100 grammi di Würstel di maiale hanno 269 kcal. 1 pezzo (76 g) ha circa 204 kcal.
- Quante proteine ha Würstel di maiale?
- 100 grammi contengono 12,8 g di proteine; il 19% dell’energia viene dalle proteine.
- Würstel di maiale è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Würstel di maiale è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.