Riepilogo
- Proteine 34%
- Carboidrati 2%
- Grassi 64%
100 grammi di Uovo intero in polvere forniscono 575 kcal, 48,1 g di proteine, 1,9 g di carboidrati e 39,8 g di grassi. 1 cucchiaio (5 g) ha circa 29 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Uovo intero in polvere
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 9,7 µg | 194% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 220 mg | 28% |
| Ferro | 7 mg | 50% |
| Magnesio | 44,6 mg | 12% |
| Fosforo | 770 mg | 110% |
| Potassio | 468 mg | 23% |
| Sodio | 485 mg | 20% |
| Zinco | 5 mg | 50% |
| Rame | 0 mg | 0% |
| Manganese | 0 mg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 1700 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Egg, whole, dried. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Uovo intero in polvere?
- 100 grammi di Uovo intero in polvere hanno 575 kcal. 1 cucchiaio (5 g) ha circa 29 kcal.
- Quante proteine ha Uovo intero in polvere?
- 100 grammi contengono 48,1 g di proteine; il 34% dell’energia viene dalle proteine.
- Uovo intero in polvere è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Uovo intero in polvere è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.