Riepilogo
- Proteine 8%
- Carboidrati 89%
- Grassi 3%
100 grammi di Riso parboiled (crudo) forniscono 374 kcal, 7,5 g di proteine, 80,9 g di carboidrati e 1 g di grassi. 1 tazza (185 g) ha circa 692 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Riso parboiled (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,03 mg | 0% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,22 mg | 20% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,1 mg | 32% |
| Vitamina B6 | 0,45 mg | 32% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 8 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 71 mg | 9% |
| Ferro | 0,74 mg | 5% |
| Magnesio | 27 mg | 7% |
| Fosforo | 153 mg | 22% |
| Potassio | 174 mg | 9% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 1 mg | 10% |
| Rame | 0,28 mg | 28% |
| Manganese | 1 mg | 52% |
| Selenio | 19,9 µg | 36% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,29 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,26 g |
| Grassi polinsaturi | 0,32 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Rice, white, long-grain, parboiled, unenriched, dry. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Riso parboiled (crudo)?
- 100 grammi di Riso parboiled (crudo) hanno 374 kcal. 1 tazza (185 g) ha circa 692 kcal.
- Quante proteine ha Riso parboiled (crudo)?
- 100 grammi contengono 7,5 g di proteine; il 8% dell’energia viene dalle proteine.
- Riso parboiled (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Riso parboiled (crudo) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.