Riepilogo
Calorie
56
kcal / 100 g
Proteine
1,4
g / 100 g
Carboidrati
13,8
g / 100 g
Grassi
0,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 9%
- Carboidrati 88%
- Grassi 3%
100 grammi di Ribes rosso forniscono 56 kcal, 1,4 g di proteine, 13,8 g di carboidrati e 0,2 g di grassi. 1 tazza (112 g) ha circa 63 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Ribes rosso
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 41 mg | 51% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamina K | 11 µg | 15% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 8 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 33 mg | 4% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Fosforo | 44 mg | 6% |
| Potassio | 275 mg | 14% |
| Sodio | 1 mg | 0% |
| Zinco | 0,23 mg | 2% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,19 mg | 9% |
| Selenio | 0,6 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,017 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,028 g |
| Grassi polinsaturi | 0,088 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Currants, red and white, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Ribes rosso?
- 100 grammi di Ribes rosso hanno 56 kcal. 1 tazza (112 g) ha circa 63 kcal.
- Quante proteine ha Ribes rosso?
- 100 grammi contengono 1,4 g di proteine; il 9% dell’energia viene dalle proteine.
- Ribes rosso è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Ribes rosso è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.