Riepilogo
- Proteine 9%
- Carboidrati 86%
- Grassi 5%
100 grammi di Porri (lessati) forniscono 31 kcal, 0,81 g di proteine, 7,6 g di carboidrati e 0,2 g di grassi. 1 tazza (104 g) ha circa 32 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Porri (lessati)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 41 µg | 5% |
| Vitamina C | 4,2 mg | 5% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamina K | 25,4 µg | 34% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,026 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 24 µg | 12% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 30 mg | 4% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnesio | 14 mg | 4% |
| Fosforo | 17 mg | 2% |
| Potassio | 87 mg | 4% |
| Sodio | 10 mg | 0% |
| Zinco | 0,06 mg | 1% |
| Rame | 0,062 mg | 6% |
| Manganese | 0,25 mg | 12% |
| Selenio | 0,5 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,027 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,003 g |
| Grassi polinsaturi | 0,11 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), cooked, boiled, drained, without salt. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Porri (lessati)?
- 100 grammi di Porri (lessati) hanno 31 kcal. 1 tazza (104 g) ha circa 32 kcal.
- Quante proteine ha Porri (lessati)?
- 100 grammi contengono 0,81 g di proteine; il 9% dell’energia viene dalle proteine.
- Porri (lessati) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Porri (lessati) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.