Riepilogo
Calorie
319
kcal / 100 g
Proteine
14,2
g / 100 g
Carboidrati
1,5
g / 100 g
Grassi
28
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 18%
- Carboidrati 2%
- Grassi 80%
100 grammi di Paté di fegato forniscono 319 kcal, 14,2 g di proteine, 1,5 g di carboidrati e 28 g di grassi. 1 cucchiaio (13 g) ha circa 41 kcal.
A basso contenuto di zuccheriFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Paté di fegato
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 991 µg | 124% |
| Vitamina C | 2 mg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,6 mg | 43% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,3 mg | 21% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 3,2 µg | 128% |
| Folati | 60 µg | 30% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 70 mg | 9% |
| Ferro | 5,5 mg | 39% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Fosforo | 200 mg | 29% |
| Potassio | 138 mg | 7% |
| Sodio | 697 mg | 29% |
| Zinco | 2,9 mg | 29% |
| Rame | 0,4 mg | 40% |
| Manganese | 0,12 mg | 6% |
| Selenio | 41,6 µg | 76% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 9,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 12,4 g |
| Grassi polinsaturi | 3,2 g |
| Colesterolo | 255 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Pate, liver, not specified, canned. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Paté di fegato?
- 100 grammi di Paté di fegato hanno 319 kcal. 1 cucchiaio (13 g) ha circa 41 kcal.
- Quante proteine ha Paté di fegato?
- 100 grammi contengono 14,2 g di proteine; il 18% dell’energia viene dalle proteine.
- Paté di fegato è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Paté di fegato è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.