Riepilogo
Calorie
376
kcal / 100 g
Proteine
10
g / 100 g
Carboidrati
74,4
g / 100 g
Grassi
4,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 11%
- Carboidrati 79%
- Grassi 10%
100 grammi di Miglio (crudo) forniscono 376 kcal, 10 g di proteine, 74,4 g di carboidrati e 4,2 g di grassi.
A basso contenuto di sodio
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Miglio (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,41 mg | 37% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,9 mg | 30% |
| Vitamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 9,1 mg | 1% |
| Ferro | 2,5 mg | 18% |
| Magnesio | 106 mg | 28% |
| Fosforo | 258 mg | 37% |
| Potassio | 214 mg | 11% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
| Zinco | 2,3 mg | 23% |
| Rame | 0,49 mg | 49% |
| Manganese | 0,92 mg | 46% |
| Selenio | 23,1 µg | 42% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Millet, whole grain. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Miglio (crudo)?
- 100 grammi di Miglio (crudo) hanno 376 kcal.
- Quante proteine ha Miglio (crudo)?
- 100 grammi contengono 10 g di proteine; il 11% dell’energia viene dalle proteine.
- Miglio (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Miglio (crudo) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.