Riepilogo
Calorie
198
kcal / 100 g
Proteine
19,4
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
12,7
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 40%
- Carboidrati 0%
- Grassi 60%
100 grammi di Macinato di manzo grass-fed (crudo) forniscono 198 kcal, 19,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12,7 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Macinato di manzo grass-fed (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,35 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,1 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,049 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,8 mg | 30% |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 25% |
| Vitamina B12 | 2 µg | 79% |
| Folati | 6 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Fosforo | 175 mg | 25% |
| Potassio | 289 mg | 14% |
| Sodio | 68 mg | 3% |
| Zinco | 4,6 mg | 45% |
| Rame | 0,063 mg | 6% |
| Manganese | 0,01 mg | 1% |
| Selenio | 14,2 µg | 26% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 5,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,8 g |
| Grassi polinsaturi | 0,53 g |
| Grassi trans | 0,75 g |
| Colesterolo | 62 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, grass-fed, ground, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Macinato di manzo grass-fed (crudo)?
- 100 grammi di Macinato di manzo grass-fed (crudo) hanno 198 kcal.
- Quante proteine ha Macinato di manzo grass-fed (crudo)?
- 100 grammi contengono 19,4 g di proteine; il 40% dell’energia viene dalle proteine.
- Macinato di manzo grass-fed (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Macinato di manzo grass-fed (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.