Riepilogo
Calorie
22
kcal / 100 g
Proteine
1,1
g / 100 g
Carboidrati
4,1
g / 100 g
Grassi
0,16
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 20%
- Carboidrati 74%
- Grassi 6%
100 grammi di Lattuga da taglio forniscono 22 kcal, 1,1 g di proteine, 4,1 g di carboidrati e 0,16 g di grassi.
A basso contenuto caloricoA basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Lattuga da taglio
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 15,2 mg | 19% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 118 µg | 157% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,082 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,38 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,071 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 39,8 mg | 5% |
| Ferro | 0,32 mg | 2% |
| Magnesio | 12,8 mg | 3% |
| Fosforo | 26,6 mg | 4% |
| Potassio | 277 mg | 14% |
| Sodio | 28,9 mg | 1% |
| Zinco | 0,31 mg | 3% |
| Rame | 0,04 mg | 4% |
| Manganese | 0,16 mg | 8% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi monoinsaturi | 0 g |
| Grassi polinsaturi | 0 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Lettuce, leaf, green, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Lattuga da taglio?
- 100 grammi di Lattuga da taglio hanno 22 kcal.
- Quante proteine ha Lattuga da taglio?
- 100 grammi contengono 1,1 g di proteine; il 20% dell’energia viene dalle proteine.
- Lattuga da taglio è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Lattuga da taglio è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.