Riepilogo
Calorie
325
kcal / 100 g
Proteine
10,8
g / 100 g
Carboidrati
3,7
g / 100 g
Grassi
29,6
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 13%
- Carboidrati 5%
- Grassi 82%
100 grammi di Kielbasa forniscono 325 kcal, 10,8 g di proteine, 3,7 g di carboidrati e 29,6 g di grassi. 1 pezzo (396 g) ha circa 1287 kcal.
A basso contenuto di zuccheriFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Kielbasa
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 8 µg | 1% |
| Vitamina C | 19,1 mg | 24% |
| Vitamina D | 0,7 µg | 14% |
| Vitamina E | 0,42 mg | 3% |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,2 mg | 20% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0,68 µg | 27% |
| Folati | 1 µg | 1% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 3% |
| Ferro | 0,75 mg | 5% |
| Magnesio | 14 mg | 4% |
| Fosforo | 168 mg | 24% |
| Potassio | 217 mg | 11% |
| Sodio | 928 mg | 39% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Rame | 0,066 mg | 7% |
| Manganese | 0,054 mg | 3% |
| Selenio | 17,6 µg | 32% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 9,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 12,2 g |
| Grassi polinsaturi | 5,3 g |
| Grassi trans | 0,23 g |
| Colesterolo | 61 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
- • Contiene maiale
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Kielbasa, fully cooked, unheated. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Kielbasa?
- 100 grammi di Kielbasa hanno 325 kcal. 1 pezzo (396 g) ha circa 1287 kcal.
- Quante proteine ha Kielbasa?
- 100 grammi contengono 10,8 g di proteine; il 13% dell’energia viene dalle proteine.
- Kielbasa è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Kielbasa è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.