Riepilogo
- Proteine 75%
- Carboidrati 0%
- Grassi 25%
100 grammi di Girello di manzo (alla griglia) forniscono 159 kcal, 29,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,5 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Girello di manzo (alla griglia)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,31 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,082 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,7 mg | 54% |
| Vitamina B6 | 0,83 mg | 59% |
| Vitamina B12 | 2,4 µg | 95% |
| Folati | 5 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 17 mg | 2% |
| Ferro | 1,9 mg | 13% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 286 mg | 41% |
| Potassio | 411 mg | 21% |
| Sodio | 68 mg | 3% |
| Zinco | 4,4 mg | 44% |
| Rame | 0,055 mg | 6% |
| Manganese | 0,002 mg | 0% |
| Selenio | 29,1 µg | 53% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,9 g |
| Grassi polinsaturi | 0,33 g |
| Grassi trans | 0,22 g |
| Colesterolo | 78 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, round, eye of round steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Girello di manzo (alla griglia)?
- 100 grammi di Girello di manzo (alla griglia) hanno 159 kcal.
- Quante proteine ha Girello di manzo (alla griglia)?
- 100 grammi contengono 29,7 g di proteine; il 75% dell’energia viene dalle proteine.
- Girello di manzo (alla griglia) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Girello di manzo (alla griglia) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.