Riepilogo
Calorie
228
kcal / 100 g
Proteine
17,8
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
17,5
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 31%
- Carboidrati 0%
- Grassi 69%
100 grammi di Macinato di maiale (crudo) forniscono 228 kcal, 17,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17,5 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Macinato di maiale (crudo)
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 5,9 mg | 1% |
| Ferro | 0,79 mg | 6% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Fosforo | 173 mg | 25% |
| Potassio | 318 mg | 16% |
| Sodio | 53,6 mg | 2% |
| Zinco | 2,2 mg | 22% |
| Rame | 0,067 mg | 7% |
| Manganese | 0 mg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 7,8 g |
| Grassi polinsaturi | 2,6 g |
| Grassi trans | 0,066 g |
| Colesterolo | 71,2 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
- • Contiene maiale
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Pork, ground, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Macinato di maiale (crudo)?
- 100 grammi di Macinato di maiale (crudo) hanno 228 kcal.
- Quante proteine ha Macinato di maiale (crudo)?
- 100 grammi contengono 17,8 g di proteine; il 31% dell’energia viene dalle proteine.
- Macinato di maiale (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Macinato di maiale (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.