Riepilogo
- Proteine 25%
- Carboidrati 72%
- Grassi 3%
100 grammi di Fagioli borlotti (crudi) forniscono 347 kcal, 21,4 g di proteine, 62,6 g di carboidrati e 1,2 g di grassi. 1 cucchiaio (12 g) ha circa 42 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Fagioli borlotti (crudi)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 6,3 mg | 8% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamina K | 5,6 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,71 mg | 65% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,47 mg | 34% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 525 µg | 263% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 113 mg | 14% |
| Ferro | 5,1 mg | 36% |
| Magnesio | 176 mg | 47% |
| Fosforo | 411 mg | 59% |
| Potassio | 1390 mg | 70% |
| Sodio | 12 mg | 1% |
| Zinco | 2,3 mg | 23% |
| Rame | 0,89 mg | 89% |
| Manganese | 1,2 mg | 57% |
| Selenio | 27,9 µg | 51% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,24 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,23 g |
| Grassi polinsaturi | 0,41 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beans, pinto, mature seeds, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fagioli borlotti (crudi)?
- 100 grammi di Fagioli borlotti (crudi) hanno 347 kcal. 1 cucchiaio (12 g) ha circa 42 kcal.
- Quante proteine ha Fagioli borlotti (crudi)?
- 100 grammi contengono 21,4 g di proteine; il 25% dell’energia viene dalle proteine.
- Fagioli borlotti (crudi) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fagioli borlotti (crudi) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.