Riepilogo
Calorie
133
kcal / 100 g
Proteine
23,6
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
3,6
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 74%
- Carboidrati 0%
- Grassi 26%
100 grammi di Fagiano (crudo) forniscono 133 kcal, 23,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,6 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Fagiano (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 50 µg | 6% |
| Vitamina C | 6 mg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,077 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,8 mg | 42% |
| Vitamina B6 | 0,74 mg | 53% |
| Vitamina B12 | 0,84 µg | 34% |
| Folati | 6 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 2% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 230 mg | 33% |
| Potassio | 262 mg | 13% |
| Sodio | 37 mg | 2% |
| Zinco | 0,97 mg | 10% |
| Rame | 0,069 mg | 7% |
| Manganese | 0,016 mg | 1% |
| Selenio | 16,2 µg | 29% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,2 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,62 g |
| Colesterolo | 66 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Pheasant, raw, meat only. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fagiano (crudo)?
- 100 grammi di Fagiano (crudo) hanno 133 kcal.
- Quante proteine ha Fagiano (crudo)?
- 100 grammi contengono 23,6 g di proteine; il 74% dell’energia viene dalle proteine.
- Fagiano (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fagiano (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.