Riepilogo
Calorie
185
kcal / 100 g
Proteine
25
g / 100 g
Carboidrati
1,9
g / 100 g
Grassi
7,9
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 56%
- Carboidrati 4%
- Grassi 40%
100 grammi di Cuore di agnello (cotto) forniscono 185 kcal, 25 g di proteine, 1,9 g di carboidrati e 7,9 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Cuore di agnello (cotto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 7 mg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,2 mg | 85% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,4 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 21% |
| Vitamina B12 | 11,2 µg | 448% |
| Folati | 2 µg | 1% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2% |
| Ferro | 5,5 mg | 39% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Fosforo | 254 mg | 36% |
| Potassio | 188 mg | 9% |
| Sodio | 63 mg | 3% |
| Zinco | 3,7 mg | 37% |
| Rame | 0,61 mg | 61% |
| Manganese | 0,055 mg | 3% |
| Selenio | 47 µg | 85% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,77 g |
| Colesterolo | 249 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Lamb, variety meats and by-products, heart, cooked, braised. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cuore di agnello (cotto)?
- 100 grammi di Cuore di agnello (cotto) hanno 185 kcal.
- Quante proteine ha Cuore di agnello (cotto)?
- 100 grammi contengono 25 g di proteine; il 56% dell’energia viene dalle proteine.
- Cuore di agnello (cotto) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Cuore di agnello (cotto) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.