Riepilogo
- Proteine 24%
- Carboidrati 66%
- Grassi 10%
100 grammi di Cavoletti di Bruxelles (lessati) forniscono 36 kcal, 2,6 g di proteine, 7,1 g di carboidrati e 0,5 g di grassi. 1 tazza (156 g) ha circa 56 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Cavoletti di Bruxelles (lessati)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 39 µg | 5% |
| Vitamina C | 62 mg | 78% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,43 mg | 4% |
| Vitamina K | 140 µg | 187% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,61 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 60 µg | 30% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 36 mg | 5% |
| Ferro | 1,2 mg | 9% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 56 mg | 8% |
| Potassio | 317 mg | 16% |
| Sodio | 21 mg | 1% |
| Zinco | 0,33 mg | 3% |
| Rame | 0,083 mg | 8% |
| Manganese | 0,23 mg | 11% |
| Selenio | 1,5 µg | 3% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,038 g |
| Grassi polinsaturi | 0,26 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Brussels sprouts, cooked, boiled, drained, without salt. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cavoletti di Bruxelles (lessati)?
- 100 grammi di Cavoletti di Bruxelles (lessati) hanno 36 kcal. 1 tazza (156 g) ha circa 56 kcal.
- Quante proteine ha Cavoletti di Bruxelles (lessati)?
- 100 grammi contengono 2,6 g di proteine; il 24% dell’energia viene dalle proteine.
- Cavoletti di Bruxelles (lessati) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Cavoletti di Bruxelles (lessati) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.