Résumé
- Protéines 12 %
- Glucides 70 %
- Lipides 18 %
100 grammes de Tavuk göğsü (entremets au lait) apportent 153 kcal, 4,7 g de protéines, 26,7 g de glucides et 3,1 g de lipides. 1 portion (150 g) apporte environ 230 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Tavuk göğsü (entremets au lait) ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 335 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Sucre | 180 g | 693 kcal | 40 % |
| Lait entier | 1 000 g | 600 kcal | 35 % |
| Farine de riz | 60 g | 220 kcal | 13 % |
| Fécule de maïs | 30 g | 114 kcal | 6,6 % |
| Blanc de poulet (bouilli) | 60 g | 91 kcal | 5,3 % |
| Extrait de vanille | 3 g | 9 kcal | 0,5 % |
| Cannelle | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Tavuk göğsü (entremets au lait)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,85 µg | 17 % |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | 20 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 112 mg | 14 % |
| Fer | 0,1 mg | 1 % |
| Magnésium | 13,9 mg | 4 % |
| Phosphore | 103 mg | 15 % |
| Potassium | 148 mg | 7 % |
| Sodium | 37,3 mg | 2 % |
| Zinc | 0,47 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse | 0,1 mg | 5 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,69 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,15 g |
| Cholestérol | 14,7 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Tavuk göğsü (entremets au lait) ?
- 100 grammes de Tavuk göğsü (entremets au lait) apportent 153 kcal. 1 portion (150 g) apporte environ 230 kcal.
- Combien de protéines dans Tavuk göğsü (entremets au lait) ?
- 100 grammes contiennent 4,7 g de protéines ; 12 % de l’énergie provient des protéines.
- Tavuk göğsü (entremets au lait) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Tavuk göğsü (entremets au lait) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.