Résumé
- Protéines 22 %
- Glucides 1 %
- Lipides 77 %
100 grammes de Sucuk grillé apportent 391 kcal, 21,4 g de protéines, 0,41 g de glucides et 32,9 g de lipides. 1 portion (85 g) apporte environ 332 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Sucuk grillé ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (400 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Sucuk≈ | 400 g | 1 328 kcal | 100 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Sucuk grillé
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 15,3 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0,59 µg | 12 % |
| Vitamine E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamine K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,2 mg | 27 % |
| Vitamine B6 | 0,37 mg | 26 % |
| Vitamine B12 | 2,4 µg | 94 % |
| Folates | 3,5 µg | 2 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 12,9 mg | 2 % |
| Fer | 1,9 mg | 13 % |
| Magnésium | 16,5 mg | 4 % |
| Phosphore | 166 mg | 24 % |
| Potassium | 304 mg | 15 % |
| Sodium | 956 mg | 40 % |
| Zinc | 5,2 mg | 52 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 12,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 14,8 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,78 g |
| Acides gras trans | 1,7 g |
| Cholestérol | 96,5 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Sucuk grillé ?
- 100 grammes de Sucuk grillé apportent 391 kcal. 1 portion (85 g) apporte environ 332 kcal.
- Combien de protéines dans Sucuk grillé ?
- 100 grammes contiennent 21,4 g de protéines ; 22 % de l’énergie provient des protéines.
- Sucuk grillé est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Sucuk grillé est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.