Résumé
- Protéines 2 %
- Glucides 38 %
- Lipides 60 %
100 grammes de Miel et kaymak apportent 327 kcal, 1,9 g de protéines, 32,7 g de glucides et 22,6 g de lipides. 1 portion (80 g) apporte environ 262 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Miel et kaymak ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (320 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Kaymak≈ | 200 g | 680 kcal | 65 % |
| Miel | 120 g | 365 kcal | 35 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
Valeurs nutritionnelles : Miel et kaymak
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 257 µg | 32 % |
| Vitamine C | 0,56 mg | 1 % |
| Vitamine D | 1 µg | 20 % |
| Vitamine E | 0,58 mg | 5 % |
| Vitamine K | 2 µg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Folates | 3,3 µg | 2 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 43,5 mg | 5 % |
| Fer | 0,22 mg | 2 % |
| Magnésium | 5,1 mg | 1 % |
| Phosphore | 37,8 mg | 5 % |
| Potassium | 78,9 mg | 4 % |
| Sodium | 18,4 mg | 1 % |
| Zinc | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse | 0,03 mg | 2 % |
| Sélénium | 2,2 µg | 4 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 14,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,7 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,98 g |
| Acides gras trans | 0,78 g |
| Cholestérol | 70,6 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Miel et kaymak ?
- 100 grammes de Miel et kaymak apportent 327 kcal. 1 portion (80 g) apporte environ 262 kcal.
- Combien de protéines dans Miel et kaymak ?
- 100 grammes contiennent 1,9 g de protéines ; 2 % de l’énergie provient des protéines.
- Miel et kaymak est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Miel et kaymak est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.