Résumé
- Protéines 20 %
- Glucides 10 %
- Lipides 70 %
100 grammes de Salade au halloumi apportent 138 kcal, 7,1 g de protéines, 3,5 g de glucides et 10,9 g de lipides. 1 portion (215 g) apporte environ 297 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Salade au halloumi ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (877 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Halloumi≈ | 250 g | 795 kcal | 68 % |
| Huile d'olive | 30 g | 265 kcal | 23 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 3,1 % |
| Laitue romaine | 150 g | 26 kcal | 2,2 % |
| Concombre | 150 g | 24 kcal | 2 % |
| Roquette | 60 g | 15 kcal | 1,3 % |
| Vinaigre balsamique | 15 g | 13 kcal | 1,1 % |
| Jus de citron | 20 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Sel | 2 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
3 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Salade au halloumi
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamine K | 34,6 µg | 46 % |
| Vitamine B12 | 0,21 µg | 8 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 192 mg | 24 % |
| Fer | 0,43 mg | 3 % |
| Magnésium | 16,6 mg | 4 % |
| Phosphore | 140 mg | 20 % |
| Potassium | 183 mg | 9 % |
| Zinc | 0,88 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganèse | 0,09 mg | 5 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,7 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,64 g |
| Cholestérol | 26,2 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Salade au halloumi ?
- 100 grammes de Salade au halloumi apportent 138 kcal. 1 portion (215 g) apporte environ 297 kcal.
- Combien de protéines dans Salade au halloumi ?
- 100 grammes contiennent 7,1 g de protéines ; 20 % de l’énergie provient des protéines.
- Salade au halloumi est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Salade au halloumi est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.