Résumé
- Protéines 12 %
- Glucides 16 %
- Lipides 72 %
100 grammes de Graines de tournesol décortiquées (grillées) apportent 582 kcal, 19,3 g de protéines, 24,1 g de glucides et 49,8 g de lipides. 1 tasse (128 g) apporte environ 745 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Graines de tournesol décortiquées (grillées)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 26,1 mg | 218 % |
| Vitamine K | 2,7 µg | 4 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 7 mg | 44 % |
| Vitamine B6 | 0,8 mg | 57 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 237 µg | 119 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 70 mg | 9 % |
| Fer | 3,8 mg | 27 % |
| Magnésium | 129 mg | 34 % |
| Phosphore | 1 160 mg | 166 % |
| Potassium | 850 mg | 43 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Zinc | 5,3 mg | 53 % |
| Cuivre | 1,8 mg | 183 % |
| Manganèse | 2,1 mg | 106 % |
| Sélénium | 79,3 µg | 144 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 9,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 32,9 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, without salt. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Graines de tournesol décortiquées (grillées) ?
- 100 grammes de Graines de tournesol décortiquées (grillées) apportent 582 kcal. 1 tasse (128 g) apporte environ 745 kcal.
- Combien de protéines dans Graines de tournesol décortiquées (grillées) ?
- 100 grammes contiennent 19,3 g de protéines ; 12 % de l’énergie provient des protéines.
- Graines de tournesol décortiquées (grillées) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Graines de tournesol décortiquées (grillées) est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.