Résumé
- Protéines 6 %
- Glucides 85 %
- Lipides 9 %
100 grammes de Châtaignes cuites à l'eau apportent 131 kcal, 2 g de protéines, 27,8 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Châtaignes cuites à l'eau
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Vitamine C | 26,7 mg | 33 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,15 mg | 13 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,73 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 17 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 38 µg | 19 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 46 mg | 6 % |
| Fer | 1,7 mg | 12 % |
| Magnésium | 54 mg | 14 % |
| Phosphore | 99 mg | 14 % |
| Potassium | 715 mg | 36 % |
| Sodium | 27 mg | 1 % |
| Zinc | 0,25 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,47 mg | 47 % |
| Manganèse | 0,85 mg | 43 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,26 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,48 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,55 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Nuts, chestnuts, european, boiled and steamed. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Châtaignes cuites à l'eau ?
- 100 grammes de Châtaignes cuites à l'eau apportent 131 kcal.
- Combien de protéines dans Châtaignes cuites à l'eau ?
- 100 grammes contiennent 2 g de protéines ; 6 % de l’énergie provient des protéines.
- Châtaignes cuites à l'eau est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Châtaignes cuites à l'eau est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.