Résumé
- Protéines 19 %
- Glucides 10 %
- Lipides 71 %
100 grammes de Graines de pastèque décortiquées apportent 557 kcal, 28,3 g de protéines, 15,3 g de glucides et 47,4 g de lipides. 1 tasse (108 g) apporte environ 602 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Graines de pastèque décortiquées
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,19 mg | 17 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 10 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,6 mg | 22 % |
| Vitamine B6 | 0,089 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 58 µg | 29 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 54 mg | 7 % |
| Fer | 7,3 mg | 52 % |
| Magnésium | 515 mg | 137 % |
| Phosphore | 755 mg | 108 % |
| Potassium | 648 mg | 32 % |
| Sodium | 99 mg | 4 % |
| Zinc | 10,2 mg | 102 % |
| Cuivre | 0,69 mg | 69 % |
| Manganèse | 1,6 mg | 81 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 9,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 7,4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 28,1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Seeds, watermelon seed kernels, dried. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Graines de pastèque décortiquées ?
- 100 grammes de Graines de pastèque décortiquées apportent 557 kcal. 1 tasse (108 g) apporte environ 602 kcal.
- Combien de protéines dans Graines de pastèque décortiquées ?
- 100 grammes contiennent 28,3 g de protéines ; 19 % de l’énergie provient des protéines.
- Graines de pastèque décortiquées est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Graines de pastèque décortiquées est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.