Résumé
- Protéines 11 %
- Glucides 17 %
- Lipides 72 %
100 grammes de Graines de sésame grillées apportent 565 kcal, 17 g de protéines, 25,7 g de glucides et 48 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Graines de sésame grillées
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,8 mg | 73 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamine B6 | 0,8 mg | 57 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 98 µg | 49 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 989 mg | 124 % |
| Fer | 14,8 mg | 106 % |
| Magnésium | 356 mg | 95 % |
| Phosphore | 638 mg | 91 % |
| Potassium | 475 mg | 24 % |
| Sodium | 11 mg | 0 % |
| Zinc | 7,2 mg | 72 % |
| Cuivre | 2,5 mg | 247 % |
| Manganèse | 2,5 mg | 125 % |
| Sélénium | 34,4 µg | 63 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 6,7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 18,1 g |
| Acides gras polyinsaturés | 21 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Sésame
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Seeds, sesame seeds, whole, roasted and toasted. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Graines de sésame grillées ?
- 100 grammes de Graines de sésame grillées apportent 565 kcal.
- Combien de protéines dans Graines de sésame grillées ?
- 100 grammes contiennent 17 g de protéines ; 11 % de l’énergie provient des protéines.
- Graines de sésame grillées est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Graines de sésame grillées est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.