Résumé
Calories
449
kcal / 100 g
Protéines
43,3
g / 100 g
Glucides
29
g / 100 g
Lipides
21,6
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 36 %
- Glucides 24 %
- Lipides 40 %
100 grammes de Fèves de soja grillées apportent 449 kcal, 43,3 g de protéines, 29 g de glucides et 21,6 g de lipides. 1 tasse (93 g) apporte environ 418 kcal.
Pauvre en sodiumRiche en fibresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Fèves de soja grillées
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 4,6 mg | 6 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine K | 37 µg | 49 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,43 mg | 39 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,76 mg | 54 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 205 µg | 102 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 140 mg | 18 % |
| Fer | 4 mg | 28 % |
| Magnésium | 228 mg | 61 % |
| Phosphore | 649 mg | 93 % |
| Potassium | 1 360 mg | 68 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Zinc | 4,8 mg | 48 % |
| Cuivre | 1,1 mg | 108 % |
| Manganèse | 2,2 mg | 109 % |
| Sélénium | 19,3 µg | 35 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,8 g |
| Acides gras polyinsaturés | 12,2 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Soja
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Soybeans, mature seeds, dry roasted. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Fèves de soja grillées ?
- 100 grammes de Fèves de soja grillées apportent 449 kcal. 1 tasse (93 g) apporte environ 418 kcal.
- Combien de protéines dans Fèves de soja grillées ?
- 100 grammes contiennent 43,3 g de protéines ; 36 % de l’énergie provient des protéines.
- Fèves de soja grillées est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Fèves de soja grillées est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.