Résumé
- Protéines 6 %
- Glucides 32 %
- Lipides 62 %
100 grammes de Fèves à l'huile d'olive apportent 98 kcal, 1,6 g de protéines, 7,9 g de glucides et 6,9 g de lipides. 1 portion (200 g) apporte environ 196 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Fèves à l'huile d'olive ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 418 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Huile d'olive | 80 g | 707 kcal | 60 % |
| Haricots verts | 800 g | 320 kcal | 27 % |
| Oignon | 150 g | 60 kcal | 5,1 % |
| Sucre | 10 g | 39 kcal | 3,3 % |
| Farine de blé | 10 g | 36 kcal | 3 % |
| Aneth | 30 g | 13 kcal | 1,1 % |
| Jus de citron | 30 g | 7 kcal | 0,6 % |
| Eau | 300 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Fèves à l'huile d'olive
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine K | 33,2 µg | 44 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,59 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 37,6 mg | 5 % |
| Fer | 0,7 mg | 5 % |
| Magnésium | 22,2 mg | 6 % |
| Phosphore | 33,7 mg | 5 % |
| Potassium | 233 mg | 12 % |
| Sodium | 260 mg | 11 % |
| Zinc | 0,28 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,27 mg | 14 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,92 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,71 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Fèves à l'huile d'olive ?
- 100 grammes de Fèves à l'huile d'olive apportent 98 kcal. 1 portion (200 g) apporte environ 196 kcal.
- Combien de protéines dans Fèves à l'huile d'olive ?
- 100 grammes contiennent 1,6 g de protéines ; 6 % de l’énergie provient des protéines.
- Fèves à l'huile d'olive est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Fèves à l'huile d'olive est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.