Résumé
Calories
327
kcal / 100 g
Protéines
52,2
g / 100 g
Glucides
34,7
g / 100 g
Lipides
0,55
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 59 %
- Glucides 40 %
- Lipides 1 %
100 grammes de Farine d'arachide dégraissée apportent 327 kcal, 52,2 g de protéines, 34,7 g de glucides et 0,55 g de lipides. 1 tasse (60 g) apporte environ 196 kcal.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesRiche en fibresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Farine d'arachide dégraissée
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,7 mg | 64 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,48 mg | 34 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 27 mg | 169 % |
| Vitamine B6 | 0,5 mg | 36 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 248 µg | 124 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 140 mg | 18 % |
| Fer | 2,1 mg | 15 % |
| Magnésium | 370 mg | 99 % |
| Phosphore | 760 mg | 109 % |
| Potassium | 1 290 mg | 65 % |
| Sodium | 180 mg | 8 % |
| Zinc | 5,1 mg | 51 % |
| Cuivre | 1,8 mg | 180 % |
| Manganèse | 4,9 mg | 245 % |
| Sélénium | 7,1 µg | 13 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,063 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,23 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,14 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Arachides
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Peanut flour, defatted. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Farine d'arachide dégraissée ?
- 100 grammes de Farine d'arachide dégraissée apportent 327 kcal. 1 tasse (60 g) apporte environ 196 kcal.
- Combien de protéines dans Farine d'arachide dégraissée ?
- 100 grammes contiennent 52,2 g de protéines ; 59 % de l’énergie provient des protéines.
- Farine d'arachide dégraissée est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Farine d'arachide dégraissée est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.