Résumé
- Protéines 39 %
- Glucides 0 %
- Lipides 61 %
100 grammes de Bœuf haché (10% MG) apportent 185 kcal, 18,2 g de protéines, 0 g de glucides et 12,8 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Bœuf haché (10% MG)
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 7,1 mg | 1 % |
| Fer | 2,1 mg | 15 % |
| Magnésium | 16,5 mg | 4 % |
| Phosphore | 148 mg | 21 % |
| Potassium | 281 mg | 14 % |
| Sodium | 61,6 mg | 3 % |
| Zinc | 4,2 mg | 42 % |
| Cuivre | 0,056 mg | 6 % |
| Manganèse | 0 mg | 0 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 5,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,36 g |
| Acides gras trans | 0,48 g |
| Cholestérol | 65,9 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Beef, ground, 90% lean meat / 10% fat, raw. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Bœuf haché (10% MG) ?
- 100 grammes de Bœuf haché (10% MG) apportent 185 kcal.
- Combien de protéines dans Bœuf haché (10% MG) ?
- 100 grammes contiennent 18,2 g de protéines ; 39 % de l’énergie provient des protéines.
- Bœuf haché (10% MG) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Bœuf haché (10% MG) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.