Résumé
- Protéines 50 %
- Glucides 0 %
- Lipides 50 %
100 grammes de Steak haché de dinde apportent 207 kcal, 25,9 g de protéines, 0 g de glucides et 11,4 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Steak haché de dinde
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 31 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamine E | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 17 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,6 mg | 42 % |
| Vitamine B6 | 0,47 mg | 34 % |
| Vitamine B12 | 1,8 µg | 72 % |
| Folates | 7 µg | 4 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 29 mg | 4 % |
| Fer | 1,7 mg | 12 % |
| Magnésium | 25 mg | 7 % |
| Phosphore | 210 mg | 30 % |
| Potassium | 247 mg | 12 % |
| Sodium | 91 mg | 4 % |
| Zinc | 3,7 mg | 37 % |
| Cuivre | 0,16 mg | 16 % |
| Manganèse | 0,011 mg | 1 % |
| Sélénium | 27,5 µg | 50 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3,5 g |
| Acides gras trans | 0,14 g |
| Cholestérol | 106 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Turkey, ground, 93% lean, 7% fat, patties, broiled. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Steak haché de dinde ?
- 100 grammes de Steak haché de dinde apportent 207 kcal.
- Combien de protéines dans Steak haché de dinde ?
- 100 grammes contiennent 25,9 g de protéines ; 50 % de l’énergie provient des protéines.
- Steak haché de dinde est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Steak haché de dinde est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.