Résumé
Calories
122
kcal / 100 g
Protéines
17,9
g / 100 g
Glucides
7,3
g / 100 g
Lipides
2,4
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 59 %
- Glucides 24 %
- Lipides 17 %
100 grammes de Jambon au miel apportent 122 kcal, 17,9 g de protéines, 7,3 g de glucides et 2,4 g de lipides.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en sucresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Jambon au miel
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,6 mg | 1 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,4 mg | 37 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,3 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 17 % |
| Vitamine B12 | 0,38 µg | 15 % |
| Folates | 2 µg | 1 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Fer | 0,39 mg | 3 % |
| Magnésium | 8 mg | 2 % |
| Phosphore | 384 mg | 55 % |
| Potassium | 165 mg | 8 % |
| Sodium | 900 mg | 38 % |
| Zinc | 0,91 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,041 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,028 mg | 1 % |
| Sélénium | 10,4 µg | 19 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,87 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,23 g |
| Cholestérol | 22 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
- • Contient du porc
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Ham, honey, smoked, cooked. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Jambon au miel ?
- 100 grammes de Jambon au miel apportent 122 kcal.
- Combien de protéines dans Jambon au miel ?
- 100 grammes contiennent 17,9 g de protéines ; 59 % de l’énergie provient des protéines.
- Jambon au miel est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Jambon au miel est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.