Résumé
- Protéines 27 %
- Glucides 13 %
- Lipides 60 %
100 grammes de Pâté de foie de volaille apportent 201 kcal, 13,4 g de protéines, 6,6 g de glucides et 13,1 g de lipides. 1 c. à soupe (13 g) apporte environ 26 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pâté de foie de volaille
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 217 µg | 27 % |
| Vitamine C | 10 mg | 13 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,98 mg | 8 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,052 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,4 mg | 100 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 7,5 mg | 47 % |
| Vitamine B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamine B12 | 8,1 µg | 323 % |
| Folates | 321 µg | 161 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Fer | 9,2 mg | 66 % |
| Magnésium | 13 mg | 3 % |
| Phosphore | 175 mg | 25 % |
| Potassium | 95 mg | 5 % |
| Sodium | 386 mg | 16 % |
| Zinc | 2,1 mg | 21 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 18 % |
| Manganèse | 0,16 mg | 8 % |
| Sélénium | 46,1 µg | 84 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2,5 g |
| Cholestérol | 391 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Pate, chicken liver, canned. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pâté de foie de volaille ?
- 100 grammes de Pâté de foie de volaille apportent 201 kcal. 1 c. à soupe (13 g) apporte environ 26 kcal.
- Combien de protéines dans Pâté de foie de volaille ?
- 100 grammes contiennent 13,4 g de protéines ; 27 % de l’énergie provient des protéines.
- Pâté de foie de volaille est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Pâté de foie de volaille est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.