Résumé
- Protéines 49 %
- Glucides 0 %
- Lipides 51 %
100 grammes de Poulet haché (cuit) apportent 189 kcal, 23,3 g de protéines, 0 g de glucides et 10,9 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Poulet haché (cuit)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E | 0,39 mg | 3 % |
| Vitamine K | 2,1 µg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,12 mg | 11 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,3 mg | 22 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 7,1 mg | 44 % |
| Vitamine B6 | 0,54 mg | 38 % |
| Vitamine B12 | 0,51 µg | 20 % |
| Folates | 2 µg | 1 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Fer | 0,93 mg | 7 % |
| Magnésium | 28 mg | 7 % |
| Phosphore | 234 mg | 33 % |
| Potassium | 677 mg | 34 % |
| Sodium | 75 mg | 3 % |
| Zinc | 1,9 mg | 19 % |
| Cuivre | 0,062 mg | 6 % |
| Manganèse | 0,016 mg | 1 % |
| Sélénium | 14,3 µg | 26 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2,1 g |
| Acides gras trans | 0,087 g |
| Cholestérol | 107 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Poulet haché (cuit) ?
- 100 grammes de Poulet haché (cuit) apportent 189 kcal.
- Combien de protéines dans Poulet haché (cuit) ?
- 100 grammes contiennent 23,3 g de protéines ; 49 % de l’énergie provient des protéines.
- Poulet haché (cuit) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Poulet haché (cuit) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.