Résumé
- Protéines 60 %
- Glucides 0 %
- Lipides 40 %
100 grammes de Blanc de poulet rôti à la broche apportent 184 kcal, 27,5 g de protéines, 0,02 g de glucides et 8,2 g de lipides. 1 pièce (343 g) apporte environ 631 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Blanc de poulet rôti à la broche
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 12 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,078 mg | 7 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 10 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 9,4 mg | 59 % |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamine B12 | 0,32 µg | 13 % |
| Folates | 11 µg | 6 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Fer | 0,55 mg | 4 % |
| Magnésium | 26 mg | 7 % |
| Phosphore | 255 mg | 36 % |
| Potassium | 289 mg | 14 % |
| Sodium | 347 mg | 14 % |
| Zinc | 0,92 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,043 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,017 mg | 1 % |
| Sélénium | 30,6 µg | 56 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,6 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g |
| Acides gras trans | 0,099 g |
| Cholestérol | 96 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Chicken, broilers or fryers, rotisserie, original seasoning, breast, meat and skin, cooked. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Blanc de poulet rôti à la broche ?
- 100 grammes de Blanc de poulet rôti à la broche apportent 184 kcal. 1 pièce (343 g) apporte environ 631 kcal.
- Combien de protéines dans Blanc de poulet rôti à la broche ?
- 100 grammes contiennent 27,5 g de protéines ; 60 % de l’énergie provient des protéines.
- Blanc de poulet rôti à la broche est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Blanc de poulet rôti à la broche est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.