Résumé
- Protéines 63 %
- Glucides 0 %
- Lipides 37 %
100 grammes de Dinde rôtie apportent 189 kcal, 28,6 g de protéines, 0,06 g de glucides et 7,4 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Dinde rôtie
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 12 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamine E | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,045 mg | 4 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 9,6 mg | 60 % |
| Vitamine B6 | 0,62 mg | 44 % |
| Vitamine B12 | 1 µg | 41 % |
| Folates | 9 µg | 5 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Magnésium | 30 mg | 8 % |
| Phosphore | 223 mg | 32 % |
| Potassium | 239 mg | 12 % |
| Sodium | 103 mg | 4 % |
| Zinc | 2,5 mg | 25 % |
| Cuivre | 0,093 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,014 mg | 1 % |
| Sélénium | 29,8 µg | 54 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,7 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2,1 g |
| Acides gras trans | 0,1 g |
| Cholestérol | 109 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Turkey, whole, meat and skin, cooked, roasted. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Dinde rôtie ?
- 100 grammes de Dinde rôtie apportent 189 kcal.
- Combien de protéines dans Dinde rôtie ?
- 100 grammes contiennent 28,6 g de protéines ; 63 % de l’énergie provient des protéines.
- Dinde rôtie est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Dinde rôtie est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.